Post by Sevil Yigiter on Oct 5, 2015 9:35:26 GMT
Der Zeitungsartikel "In jeder Lage im Einklang mit der Natur" wurde um 29. September 2015 im Kurier veröffentlicht.
Im Weinanbaugebiet Neusiedler See wird die Straße nach Gols zu beiden Seiten von Rebstöcken flankiert. Insgesamt sind es rund 60.000 Rebstöcke in einem Radius von 25 Kilometer.
Die Lage auf verschiedenen Ebenen ist sehr risikoreich, weil bei häftigen Gewittern und Regenfälle die Ebene stärker beansprucht wird.
Dieses Jahr waren es vor allem die jungen Lagen, die unter der Hitzeperiode gelitten haben.
Das Wurzelsystem der Rebstöcke war zu wenig verzweigt, deshalb konnte es wenig Wasser ziehen oder speichern.
Die jungen Stöcke sind etwa sechs Jahre alt, die älteren gehen zum Teil 2 Generationen zurück.
Georg Lunzer hat den Betrieb auf einen organisch, biologischen Weinbau umgestellt.
Das Bedeutet, das kein chemischer Dünger und keine Herbizide verwendet werden.
Gedüngt wird regelmäßig mit organischen Dünger, der Boden wird begrünt, dadurch wird die Vielfalt von Pflanzen und Tieren gefördert.
Ich finde es gut, dass es solche biologischen Betriebe wie den von Georg Lunzer gibt.
Dadurch wird die Produktion von biologischen Wein gefördert und die Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren auch.